ຫ້ອງເຢັນແຊ່ແຂງໄວ: ເທັກໂນໂລຢີເພື່ອການຮັກສາອາຫານທີ່ວ່ອງໄວ ແລະ ມີປະສິດທິພາບ

ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທັນສະໄໝຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມໄວ, ຄວາມສົດ ແລະ ການແຊ່ແຂງທີ່ວ່ອງໄວຫ້ອງເຢັນຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການເຫຼົ່ານີ້ຜ່ານລະບົບການເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ທັນສະໄໝ. ມັນເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນແຂງຕົວໄດ້ໄວເພື່ອຮັກສາລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງ ແລະ ໂພຊະນາການ.

ບໍ່ເຫມືອນກັບຫ້ອງເຢັນທຳມະດາ ເຊິ່ງເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າເທົ່ານັ້ນ, ຫ້ອງເຢັນແຊ່ແຂງໄວຈະເຮັດໃຫ້ຂະບວນການແຊ່ແຂງສຳເລັດພາຍໃນນາທີ. ເທັກໂນໂລຢີນີ້ມີບົດບາດສຳຄັນໃນອຸດສາຫະກຳຊີ້ນ, ອາຫານທະເລ, ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຫ້ອງແຊ່ແຂງໄວ ແລະ ຫ້ອງເຢັນທຳມະດາ

ຫ້ອງເຢັນທຳມະດາຈະເນັ້ນໃສ່ການເກັບຮັກສາຫຼາຍກວ່າການແຊ່ແຂງ. ອຸນຫະພູມຂອງມັນມັກຈະຢູ່ໃນລະຫວ່າງ -5°C ຫາ -18°C. ຜະລິດຕະພັນພາຍໃນຍັງຄົງທີ່ແຕ່ບໍ່ແຂງຕົວໄວ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຫ້ອງເຢັນແຊ່ແຂງໄວຈະເຮັດວຽກທີ່ -30°C ຫາ -45°C ຫຼືຕໍ່າກວ່ານັ້ນ. ມັນເອົາຄວາມຮ້ອນອອກຈາກແກນຜະລິດຕະພັນຢ່າງໄວວາພາຍໃນເວລາສັ້ນໆ.

ຄວາມໄວໝາຍເຖິງຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍ. ຫ້ອງເຢັນທຳມະດາອາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງເພື່ອແຊ່ແຂງອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ຫ້ອງເຢັນແຊ່ແຂງໄວຈະສຳເລັດພາຍໃນເວລາບໍ່ຮອດສອງຊົ່ວໂມງ. ອັດຕາການແຊ່ແຂງທີ່ໄວຂຶ້ນຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດຂອງຜລຶກນ້ຳກ້ອນຂະໜາດໃຫຍ່. ຜລຶກຂະໜາດນ້ອຍປົກປ້ອງໂຄງສ້າງຂອງເຊວ, ຮັກສາລົດຊາດເດີມ ແລະ ສານອາຫານໃຫ້ຄົງຕົວຫຼັງຈາກລະລາຍ.

ການອອກແບບການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດກໍ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຫ້ອງເຢັນແຊ່ແຂງໄວໃຊ້ພັດລົມທີ່ມີພະລັງສູງແບບແກນ ຫຼື ແບບແຮງเหวี่ยงเหวี่ยง. ພັດລົມເຫຼົ່ານີ້ໝຸນວຽນອາກາດດ້ວຍຄວາມໄວສູງ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວສູງກວ່າ 4 ແມັດ/ວິນາທີ. ຫ້ອງເຢັນປົກກະຕິອາໄສການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ອ່ອນໂຍນຕໍ່າກວ່າ 1 ແມັດ/ວິນາທີ, ເໝາະສົມສຳລັບການຮັກສາອຸນຫະພູມເທົ່ານັ້ນ.

ລະບົບເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການປ່ຽນແປງທີ່ຊັດເຈນອີກດ້ວຍ. ຫ້ອງເຢັນແຊ່ແຂງໄວໃຊ້ເຄື່ອງອັດຄວາມຈຸສູງ, ຕູ້ແຊ່ແຂງແບບແຜ່ນ, ຫຼື ລະບົບກ້ຽວວຽນ. ພວກມັນຮັກສາອຸນຫະພູມຕໍ່າໃຫ້ຄົງທີ່ເຖິງວ່າຈະມີການປ່ຽນແປງການໂຫຼດໜັກ. ຫ້ອງເຢັນປົກກະຕິໃຊ້ເຄື່ອງອັດຄວາມຈຸນ້ອຍກວ່າທີ່ອອກແບບມາເພື່ອການເກັບຮັກສາທີ່ໝັ້ນຄົງແລະຍາວນານ.

ວັດສະດຸກັນຄວາມຮ້ອນໃນຫ້ອງເຢັນທີ່ແຊ່ແຂງໄວມີປະສິດທິພາບດີກວ່າ. ແຜງຝາມັກຈະມີຊັ້ນໂພລີຢູຣີເທນທີ່ໜາກວ່າ, ປະມານ 150–200 ມມ, ແມ່ນແຕ່ 250 ມມ. ຫ້ອງເຢັນປົກກະຕິອາດໃຊ້ແຜງ 100 ມມ. ການກັນຄວາມຮ້ອນທີ່ແຂງແຮງກວ່າຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍພະລັງງານ ແລະ ຮັກສາອຸນຫະພູມພາຍໃນໃຫ້ໝັ້ນຄົງ.

ການໂຫຼດຜະລິດຕະພັນກໍ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນກັນ. ຫ້ອງເຢັນແຊ່ແຂງໄວສາມາດຈັດການສິນຄ້າທີ່ກະຈາຍຢູ່ເທິງຖາດ ຫຼື ຊັ້ນວາງເພື່ອຮັບປະກັນການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດຢ່າງສະໝໍ່າສະເໝີ. ຫ້ອງເຢັນປົກກະຕິສາມາດເກັບຮັກສາກ່ອງສິນຄ້າຈຳນວນຫຼາຍໄດ້ເປັນເວລາດົນນານ. ແຕ່ລະການອອກແບບຮອງຮັບເປົ້າໝາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຄື: ການແຊ່ແຂງໄວທຽບກັບການເກັບຮັກສາໄວ້ດົນ.

ຂໍ້ດີ

ຫ້ອງເຢັນແຊ່ແຂງໄວມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງທີ່ສຳຄັນສຳລັບຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ຜູ້ຈຳໜ່າຍ.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ການແຊ່ແຂງໄວຈະກັກເກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພາຍໃນໂຄງສ້າງອາຫານ. ຫຼັງຈາກລະລາຍແລ້ວ, ຊີ້ນ, ປາ ຫຼື ໝາກໄມ້ຈະຮັກສາລົດຊາດ, ສີ ແລະ ໂຄງສ້າງເດີມໄວ້ໄດ້. ໃນການແຊ່ແຂງຊ້າໆ, ຜລຶກນ້ຳກ້ອນຂະໜາດໃຫຍ່ຈະທຳລາຍເຍື່ອຫຸ້ມເຊວ ແລະ ເຮັດໃຫ້ສູນເສຍນ້ຳ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າປາແຊ່ແຂງໄວຈະຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເດີມໄວ້ໄດ້ 95%, ໃນຂະນະທີ່ປາແຊ່ແຂງຊ້າໆຈະຮັກສາໄວ້ໄດ້ພຽງແຕ່ 80%.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຍັງສູງກວ່າ. ການຫຼຸດລົງຂອງອຸນຫະພູມຢ່າງໄວວາຈະຢຸດກິດຈະກຳຂອງເອນໄຊ ແລະ ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຈຸລິນຊີໄດ້ໄວ. ວິຕາມິນ ແລະ ໂປຣຕີນຍັງຄົງທີ່ເປັນເວລາດົນກວ່າ. ຂໍ້ໄດ້ປຽບນີ້ຮັບປະກັນການຍອມຮັບຂອງຕະຫຼາດທີ່ດີຂຶ້ນ ແລະ ລາຄາຜະລິດຕະພັນທີ່ສູງຂຶ້ນ.

ປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດອີກຢ່າງໜຶ່ງ. ເຖິງແມ່ນວ່າການແຊ່ແຂງໄວຈະໃຊ້ພະລັງງານສູງທັນທີ, ແຕ່ການໃຊ້ພະລັງງານທັງໝົດຕໍ່ໂຕນຂອງຜະລິດຕະພັນມັກຈະຫຼຸດລົງ. ຮອບວຽນທີ່ໄວຂຶ້ນຈະຫຼຸດເວລາການເຮັດວຽກຂອງເຄື່ອງອັດອາກາດ. ການກັນຄວາມຮ້ອນທີ່ມີປະສິດທິພາບຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຜັນຜວນຂອງອຸນຫະພູມ ແລະ ປະຫຍັດໄຟຟ້າ.

ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໃນການເກັບຮັກສາກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນເຊັ່ນກັນ. ເມື່ອອາຫານຮອດອຸນຫະພູມແຊ່ແຂງທີ່ຕ້ອງການ, ມັນສາມາດຍ້າຍໄປເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນປົກກະຕິເພື່ອການຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວ. ການແຍກການແຊ່ແຂງໄວ ແລະ ການເກັບຮັກສານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການພື້ນທີ່ທັງໝົດ ແລະ ປັບປຸງການຂົນສົ່ງ.

ຫ້ອງເຢັນແຊ່ແຂງໄວຍັງຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມ. ຂະບວນການທີ່ໄວຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍ. ລະບົບຕິດຕາມກວດກາອຸນຫະພູມອັດຕະໂນມັດ ແລະ ລະບົບເຕືອນໄພຮັກສາສະພາບໃຫ້ໝັ້ນຄົງ. ຫຼາຍລຸ້ນປະກອບມີພາຍໃນສະແຕນເລດ ແລະ ຂໍ້ຕໍ່ແຜງລຽບເພື່ອປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນ.

ຜົນປະໂຫຍດທາງທຸລະກິດປາກົດຂຶ້ນຢ່າງຈະແຈ້ງ. ບໍລິສັດຕ່າງໆສາມາດແຊ່ແຂງຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການໄດ້ໄວ ແລະ ຂາຍໄດ້ຕະຫຼອດປີ. ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນນີ້ຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມສົມດຸນຂອງການສະໜອງ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງລາຍໄດ້. ຕົວຢ່າງ, ຜູ້ປຸງແຕ່ງໝາກໄມ້ສາມາດເກັບຮັກສາຜົນຜະລິດສົດໄດ້ທັນທີ ແລະ ສົ່ງພວກມັນໃນພາຍຫຼັງໂດຍບໍ່ສູນເສຍຄຸນນະພາບ.

ຈາກທັດສະນະຂອງອຸດສາຫະກໍາ, ຫ້ອງເຢັນແຊ່ແຂງໄວຊ່ວຍເພີ່ມຜົນຜະລິດ. ການດໍາເນີນງານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ແລະ ລະບົບສາຍພານອັດຕະໂນມັດຊ່ວຍໃຫ້ການແຊ່ແຂງເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ໃນໂຮງງານອາຫານທະເລ, ຜົນຜະລິດສາມາດບັນລຸໄດ້ຫຼາຍໂຕນຕໍ່ຊົ່ວໂມງ. ປະລິມານການຜະລິດສູງຊ່ວຍຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການສົ່ງອອກ ແລະ ສະໜັບສະໜູນກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດ.

ຈຸດສຳຄັນໃນການຜະລິດ

ການກໍ່ສ້າງຫ້ອງເຢັນແຊ່ແຂງໄດ້ໄວຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງເຂັ້ມງວດຕໍ່ວັດສະດຸ, ການອອກແບບ ແລະ ປະສິດທິພາບ. ແຕ່ລະລາຍລະອຽດມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມໄວໃນການແຊ່ແຂງ ແລະ ການໃຊ້ພະລັງງານ.

ກ່ອນອື່ນໝົດ, ວັດສະດຸກັນຄວາມຮ້ອນຕ້ອງມີຄວາມໜາແໜ້ນສູງ ແລະ ນຳຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ໂຟມໂພລີຢູຣີເທນທີ່ມີຄວາມໜາແໜ້ນປະມານ 40–45 ກິໂລກຣາມ/ມ³ ໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີເລີດ. ຄວາມໜາຂອງຝາມັກຈະສູງເຖິງ 150–250 ມມ ເພື່ອຕ້ານທານກັບຄວາມໜາວເຢັນທີ່ສຸດ. ຮອຍຕໍ່ລະຫວ່າງແຜງຄວນປິດຢ່າງແໜ້ນໜາເພື່ອປ້ອງກັນການຮົ່ວໄຫຼຂອງອາກາດ. ເຖິງແມ່ນວ່າຊ່ອງຫວ່າງນ້ອຍໆກໍ່ສາມາດເສຍພະລັງງານ ແລະ ເພີ່ມຄວາມຜັນຜວນຂອງອຸນຫະພູມໄດ້.

ອັນທີສອງ, ການອອກແບບລະບົບເຮັດຄວາມເຢັນມີບົດບາດສຳຄັນ. ເຄື່ອງອັດອາກາດຕ້ອງການຄວາມຈຸພຽງພໍທີ່ຈະຮັກສາອຸນຫະພູມໃຫ້ຕໍ່າເຖິງແມ່ນວ່າຈະໂຫຼດເຕັມທີ່ກໍຕາມ. ລະບົບຫຼາຍລະບົບໃຊ້ໜ່ວຍບີບອັດສອງຂັ້ນຕອນ ຫຼື ໜ່ວຍຂະໜານ. ພື້ນທີ່ລະເຫີຍຕ້ອງໃຫຍ່ເພື່ອຮັບມືກັບການແລກປ່ຽນຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວາ. ທໍ່ທອງແດງ ແລະ ຄີບອາລູມິນຽມຊ່ວຍປັບປຸງປະສິດທິພາບ.

ການຈັດລະບຽບກະແສລົມຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການວາງແຜນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຮູບແບບການຈັດວາງຄວນຮັບປະກັນຄວາມເຢັນທີ່ເປັນເອກະພາບສຳລັບແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ. ພັດລົມຕ້ອງສົ່ງກະແສລົມຄວາມໄວສູງລະຫວ່າງຊັ້ນວາງ ຫຼື ຖາດ. ວິສະວະກອນມັກຈະອອກແບບຊ່ອງທາງກະແສລົມທີ່ຫຼຸດຜ່ອນເຂດທີ່ບໍ່ມີອາກາດ. ບາງລະບົບປະກອບມີແຜ່ນປິດທີ່ສາມາດປັບໄດ້ເພື່ອຄວບຄຸມທິດທາງອາກາດ.

ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມກຳນົດຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ເຊັນເຊີ ແລະ ຕົວຄວບຄຸມດິຈິຕອນຕ້ອງຕອບສະໜອງຢ່າງວ່ອງໄວຕໍ່ການປ່ຽນແປງ. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອຸນຫະພູມເຖິງແມ່ນວ່າ 1°C ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການສ້າງຜລຶກນ້ຳກ້ອນ. ຫ້ອງເຢັນແຊ່ແຂງໄວທີ່ທັນສະໄໝມັກໃຊ້ລະບົບຄວບຄຸມທີ່ອີງໃສ່ PLC ທີ່ມີການບັນທຶກຂໍ້ມູນ. ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຕິດຕາມແຕ່ລະຊຸດ ແລະ ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານການຮັບຮອງການສົ່ງອອກ.

ລະບົບການລະລາຍນ້ຳກ້ອນຍັງຕ້ອງການຄວາມສົນໃຈ. ການສະສົມນ້ຳກ້ອນຢູ່ເທິງຄີບເຄື່ອງລະເຫີຍນ້ຳກ້ອນເຮັດໃຫ້ປະສິດທິພາບຫຼຸດລົງ. ລະບົບລະລາຍນ້ຳກ້ອນດ້ວຍອາຍແກັສຮ້ອນອັດຕະໂນມັດ ຫຼື ລະບົບລະລາຍນ້ຳກ້ອນດ້ວຍໄຟຟ້າເຮັດວຽກດ້ວຍໂມງຈັບເວລາເພື່ອກຳຈັດນ້ຳກ້ອນເປັນປະຈຳ. ການລະລາຍນ້ຳກ້ອນຢ່າງຖືກຕ້ອງຮັກສາກະແສລົມ ແລະ ຮັບປະກັນການເຮັດວຽກທີ່ໝັ້ນຄົງ.

ການອອກແບບພື້ນຕ້ອງຮອງຮັບທັງການຮັບນ້ຳໜັກ ແລະ ອຸນຫະພູມຕໍ່າ. ພື້ນຊີມັງຕ້ອງການຊັ້ນກັນຄວາມຮ້ອນ ແລະ ສາຍຄວາມຮ້ອນເພື່ອປ້ອງກັນອາກາດໜາວ. ພື້ນຜິວຄວນຕ້ານທານການເລື່ອນ ແລະ ງ່າຍຕໍ່ການເຮັດຄວາມສະອາດ.

ຄຳຕິຊົມກ່ຽວກັບໂຄງການ

ບໍລິສັດແຜ່ນກໍ່ສ້າງ ຮາບິນ ດົງອານ ຈຳກັດເປັນຜູ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນເກັບຮັກສາຄວາມເຢັນຊັ້ນນໍາ. ບໍລິສັດມີປະສົບການດ້ານການອອກແບບແລະການຜະລິດທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

ເມືອງດົງອານເຄີຍອອກແບບຫ້ອງເຢັນແຊ່ແຂງໄວຂະໜາດ 2,500 ແມັດກ້ອນ. ລະບົບດັ່ງກ່າວໃຊ້ເຄື່ອງອັດແອມໂມເນຍ ແລະ ຕູ້ແຊ່ແຂງແບບແຜ່ນ. ມັນແຊ່ແຂງປາຄອດ, ປາເຮຣິງ ແລະ ປູກະສັດຈາກ 0°C ຫາ –35°C ພາຍໃນ 90 ນາທີ. ກຳລັງການຜະລິດບັນລຸ 10 ໂຕນຕໍ່ຮອບວຽນ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບລະບົບເກົ່າ, ເວລາແຊ່ແຂງສັ້ນລົງ 60%, ແລະ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານຫຼຸດລົງ 18%.

ບໍລິສັດ Dongan ຍັງສ້າງສາງເກັບມ້ຽນອາຫານເຢັນແບບແຊ່ແຂງໄວສຳລັບບໍລິສັດກະສິກຳທ້ອງຖິ່ນຂອງຈີນ ຫຼື ບໍລິສັດລະບົບຕ່ອງໂສ້ຄວາມເຢັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງ, ໃນໂຄງການສາງເກັບມ້ຽນອາຫານເຢັນໃນ Heilongjiang, ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຖົ່ວລັນເຕົາ ແລະ ສາລີແຊ່ແຂງ, ບໍລິສັດ Dongan ໄດ້ອອກແບບວິທີແກ້ໄຂການແຊ່ແຂງໄວແບບໂມດູນ. ຫ້ອງຮັກສາອຸນຫະພູມ -40°C ດ້ວຍອັດຕາການໄຫຼຂອງອາກາດ 5 ແມັດ/ວິນາທີ. ແຕ່ລະຊຸດຂອງ 3 ໂຕນແຂງຕົວພາຍໃນ 80 ນາທີ. ສີ ແລະ ລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນຍັງຄົງທີ່ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເກັບຮັກສາໄດ້ຫົກເດືອນ. ການທົດສອບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການສູນເສຍວິຕາມິນຊີຕໍ່າກວ່າ 5%, ໃນຂະນະທີ່ການແຊ່ແຂງແບບດັ້ງເດີມເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍ 15%.

ຫ້ອງເຢັນແຊ່ແຂງໄວຈະປ່ຽນແປງວິທີການຮັກສາ ແລະ ແຈກຢາຍອາຫານຂອງອຸດສາຫະກຳ. ຂໍ້ດີຂອງພວກມັນລວມມີຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນທີ່ດີຂຶ້ນ, ປະສິດທິພາບທີ່ສູງຂຶ້ນ, ແລະ ຄວາມປອດໄພທີ່ດີຂຶ້ນ. ເມື່ອຄວາມຕ້ອງການອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນ, ຫ້ອງເຢັນແຊ່ແຂງໄວຈະຍັງຄົງມີຄວາມຈຳເປັນສຳລັບລະບົບຕ່ອງໂສ້ຄວາມເຢັນທົ່ວໂລກ.