ສາງເກັບມ້ຽນເຄື່ອງເຢັນສະໜັບສະໜູນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທົ່ວໂລກ

ສາງເກັບມ້ຽນເຄື່ອງເຢັນເປັນຈຸດເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ສຳຄັນໃນການຄ້າທົ່ວໂລກ. ມັນຮັບປະກັນຄວາມສົມບູນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ອຸນຫະພູມ. ສະຖານທີ່ພິເສດເຫຼົ່ານີ້ຮັກສາອຸນຫະພູມຕໍ່າສະເພາະ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງສຳຄັນສຳລັບອາຫານ, ຢາ ແລະ ສານເຄມີບາງຊະນິດ. ລະບົບຕ່ອງໂສ້ຄວາມເຢັນທີ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການເນົ່າເປື່ອຍ ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອ. ມັນຍັງຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ລັກສະນະ ແລະ ເຂດອຸນຫະພູມຂອງສາງເກັບມ້ຽນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຄວາມເຢັນ

ສາງເກັບມ້ຽນເຄື່ອງເຢັນຖືກກຳນົດໂດຍການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ເຂັ້ມງວດ. ພວກມັນເປັນໂຄງສ້າງທີ່ມີການປ້ອງກັນຄວາມຮ້ອນສູງ. ພວກມັນຮັກສາອຸນຫະພູມໃຫ້ສະໝໍ່າສະເໝີໂດຍບໍ່ຄຳນຶງເຖິງສະພາບພາຍນອກ. ສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍເຂດອຸນຫະພູມ.

ການເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນ: ເຂດນີ້ເຮັດວຽກລະຫວ່າງ 0°C ແລະ 10°C. ມັນເໝາະສຳລັບຜະລິດຕະພັນສົດ, ຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ໄຂ່.
ການເກັບຮັກສາແຊ່ແຂງ: ອຸນຫະພູມຢູ່ທີ່ນີ້ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຢູ່ໃນລະຫວ່າງ -18°C ຫາ -25°C. ເຂດນີ້ເໝາະສົມສຳລັບຊີ້ນແຊ່ແຂງ, ອາຫານທະເລ ແລະ ອາຫານປຸງແຕ່ງແລ້ວ.
ແຊ່ແຂງເລິກ/ຕ່ຳຫຼາຍ: ພື້ນທີ່ພິເສດນີ້ສາມາດຫຼຸດລົງຕໍ່າກວ່າ -60°C. ມັນເປັນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບການເກັບຮັກສາວັກຊີນບາງຊະນິດ ແລະ ຕົວຢ່າງທາງຊີວະວິທະຍາທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງ. ວັກຊີນໂຄວິດ-19 ຕ້ອງການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າເຖິງ -70°C.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ວັດສະດຸກັນຄວາມຮ້ອນຈະມີໂຟມໜາແຜງແຊນວິດໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວພວກມັນແມ່ນແຜງແຊນວິດທີ່ມີໂພລີຢູຣີເທນ ຫຼື ວັດສະດຸ PIR ເປັນວັດສະດຸຫຼັກ. ແຜງແຊນວິດທີ່ມີฉนวนປົກກະຕິແລ້ວຈະມີຄວາມໜາ 100 ຫາ 200 ມິນລີແມັດ.ແຜງເກັບຄວາມເຢັນມີຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນທີ່ດີເລີດ. ສິ່ງກີດຂວາງໄອນ້ຳກໍ່ມີຄວາມສຳຄັນເຊັ່ນກັນ. ພວກມັນປ້ອງກັນການຊຶມເຂົ້າຂອງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເຂົ້າໄປໃນຝາ.

ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍຢຸດການກັ່ນຕົວຂອງນ້ຳກ້ອນ ແລະ ການກໍ່ຕົວຂອງນ້ຳກ້ອນ. ການກັນຄວາມຮ້ອນຂອງພື້ນປ້ອງກັນການຍົກຂອງພື້ນດິນ. ການຍົກຂອງພື້ນດິນເກີດຈາກການແຂງຕົວຂອງດິນທີ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມ. ລະບົບຊັ້ນວາງຕ້ອງຮອງຮັບອຸປະກອນການຈັດການວັດສະດຸພິເສດ. ພວກມັນຍັງຕ້ອງທົນທານຕໍ່ຄວາມໜາວເຢັນທີ່ສຸດ.

ລະບົບເຮັດຄວາມເຢັນ ແລະ ການໃຊ້ພະລັງງານຂອງສາງເກັບມ້ຽນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຄວາມເຢັນ

ລະບົບເຮັດຄວາມເຢັນແມ່ນຫົວໃຈຂອງສາງເກັບມ້ຽນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຄວາມເຢັນ. ວິສະວະກອນອອກແບບມັນໃຫ້ມີປະສິດທິພາບ ແລະ ຄວາມໜ້າເຊື່ອຖືສູງ. ລະບົບທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃຊ້ເຄື່ອງອັດອາກາດສູນກາງຂະໜາດໃຫຍ່. ພວກມັນໝູນວຽນສານເຮັດຄວາມເຢັນເຊັ່ນ: ແອມໂມເນຍ ຫຼື CO₂. ແອມໂມເນຍມີປະສິດທິພາບສູງ, ແລະ ລະບົບແອມໂມເນຍບັນລຸອັດຕາສ່ວນປະສິດທິພາບພະລັງງານສູງກວ່າ 5.0. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີໂປໂຕຄອນຄວາມປອດໄພທີ່ເຂັ້ມງວດ. ລະບົບ CO₂ ສະເໜີຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຕ່ຳ. ພວກມັນກຳລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນເລື້ອຍໆ.

ລະບົບດັ່ງກ່າວຈະກຳຈັດຄວາມຮ້ອນອອກຈາກພື້ນທີ່ເກັບຮັກສາ. ມັນບັນລຸເປົ້າໝາຍນີ້ຜ່ານເຄື່ອງລະເຫີຍ ແລະ ເຄື່ອງຈັດການອາກາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະບົບຈະປະຕິເສດຄວາມຮ້ອນພາຍນອກຜ່ານເຄື່ອງຄວບແໜ້ນ. ການໃຊ້ພະລັງງານແມ່ນຕົ້ນທຶນການດຳເນີນງານທີ່ສຳຄັນ. ການເກັບຮັກສາເຢັນຄິດເປັນປະມານ 15-20% ຂອງການໃຊ້ພະລັງງານທັງໝົດໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງອາຫານ. ການອອກແບບທີ່ທັນສະໄໝເນັ້ນໃສ່ການຟື້ນຟູຄວາມຮ້ອນ. ພວກມັນຍັງໃຊ້ລະບົບຂັບເຄື່ອນຄວາມໄວທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້ໃນເຄື່ອງອັດອາກາດ. ສິ່ງນີ້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ພະລັງງານໄດ້ເຖິງ 30%. ການຜະລິດພະລັງງານສຳຮອງແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນ. ມັນປ້ອງກັນການສູນເສຍຜະລິດຕະພັນໃນລະຫວ່າງການດັບໄຟຂອງສາທາລະນູປະໂພກ.

ຂໍ້ດີ ແລະ ຜົນກະທົບທາງເສດຖະກິດຂອງສາງເກັບມ້ຽນລະບົບຕ່ອງໂສ້ເຢັນ

ສາງເກັບມ້ຽນເຢັນໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທາງເສດຖະກິດທີ່ສຳຄັນ. ພວກມັນຊ່ວຍຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາສິນຄ້າທີ່ເນົ່າເປື່ອຍໄດ້ເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້, ອາຫານທະເລ ຫຼື ຊີ້ນໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ສະຫະປະຊາຊາດຄາດຄະເນວ່າປະມານໜຶ່ງສ່ວນສາມຂອງອາຫານທັງໝົດທີ່ຜະລິດອອກມາແມ່ນສູນເສຍ ຫຼື ຖືກຖິ້ມໄປທົ່ວໂລກ. ລະບົບຕ່ອງໂສ້ເຢັນທີ່ດີກວ່າສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ພວກມັນຊ່ວຍໃຫ້ການຄ້າທົ່ວໂລກມີປະສິດທິພາບ. ຜະລິດຕະພັນສາມາດເດີນທາງໄດ້ໄກກວ່າ. ສິ່ງນີ້ເປີດຕະຫຼາດໃໝ່ສຳລັບທັງຜູ້ຜະລິດ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກ.

ສຳລັບຢາ, ຂໍ້ໄດ້ປຽບແມ່ນປະສິດທິພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ການຮັກສາສະຖຽນລະພາບຂອງອຸນຫະພູມຮັບປະກັນວ່າຢາຈະເຮັດວຽກຕາມທີ່ຕັ້ງໃຈໄວ້. ນີ້ແມ່ນສິ່ງສຳຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບ. ຜົນຕອບແທນທາງເສດຖະກິດຈາກການລົງທຶນແມ່ນສູງ. ການປ້ອງກັນຄວາມລົ້ມເຫຼວພຽງຄັ້ງດຽວໃນການຂົນສົ່ງສິນຄ້າແຊ່ແຂງສາມາດປະຫຍັດເງິນໄດ້ຫຼາຍຮ້ອຍພັນໂດລາ. ສະຖານທີ່ເຫຼົ່ານີ້ຍັງສະໜອງການເຕີບໂຕຂອງວຽກເຮັດງານທຳ. ພວກມັນສະໜັບສະໜູນການຂົນສົ່ງ ແລະ ອຸດສາຫະກຳການບຳລຸງຮັກສາພິເສດ. ພວກມັນເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງພື້ນຖານໂຄງລ່າງການຂົນສົ່ງທີ່ທັນສະໄໝ.

ສິ່ງທ້າທາຍດ້ານການອອກແບບ ແລະ ການກໍ່ສ້າງ

ການກໍ່ສ້າງສາງເກັບມ້ຽນລະບົບຕ່ອງໂສ້ເຢັນມີອຸປະສັກທາງດ້ານເຕັກນິກທີ່ເປັນເອກະລັກ. ການປ້ອງກັນຂົວຄວາມຮ້ອນແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໃນລະຫວ່າງການກໍ່ສ້າງ. ຂົວຄວາມຮ້ອນແມ່ນຈຸດແຕກຫັກຂອງฉนวน. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຖ່າຍເທໄດ້ງ່າຍ. ສິ່ງນີ້ນຳໄປສູ່ການສູນເສຍພະລັງງານ ແລະ ການກັ່ນຕົວຂອງໂຄງສ້າງ. ພື້ນຕ້ອງການຄວາມເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດ. ວິສະວະກອນຕ້ອງລວມເອົາລະບົບຄວາມຮ້ອນ ຫຼື ການລະບາຍອາກາດຂອງພື້ນຊັ້ນລຸ່ມ. ສິ່ງນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຊັ້ນລຸ່ມແຂງຕົວ ແລະ ຂະຫຍາຍອອກ. ປະຕູແມ່ນປະເພດຄວາມໄວສູງ, ມີฉนวน. ພວກມັນຫຼຸດຜ່ອນການໄຫຼເຂົ້າຂອງອາກາດອຸ່ນ ແລະ ຊຸ່ມຊື່ນໃນລະຫວ່າງການໂຫຼດ.

ກະແຈລັອກອາກາດ ຫຼື ຫ້ອງໂຖງມັກຖືກນຳໃຊ້. ພວກມັນສ້າງເຂດປ້ອງກັນສຳລັບການຫັນປ່ຽນອຸນຫະພູມ. ລະບົບໄຟສ່ອງສະຫວ່າງຍັງຕ້ອງມີຄວາມຊ່ຽວຊານ. ພວກມັນມັກຈະເປັນໂຄມໄຟ LED. ພວກມັນຜະລິດຄວາມຮ້ອນໜ້ອຍທີ່ສຸດ. ການອອກແບບຕ້ອງຮັບປະກັນການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ເໝາະສົມພາຍໃນ. ສິ່ງນີ້ຮັບປະກັນອຸນຫະພູມທີ່ເປັນເອກະພາບທົ່ວພື້ນທີ່. ການບໍ່ຮັກສາຄວາມເປັນເອກະພາບສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເສື່ອມເສຍເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນຫ້ອງເຢັນ. ການກໍ່ສ້າງອາຄານພິເສດເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີລາຄາແພງກວ່າ 50% ຕໍ່ຕາແມັດກ່ວາສາງແຫ້ງມາດຕະຖານ.

ຂໍ້ກຳນົດດ້ານການຄຸ້ມຄອງ

ສາງເກັບມ້ຽນສິນຄ້າລະບົບຕ່ອງໂສ້ເຢັນສະໜັບສະໜູນການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ການເກັບຮັກສາອາຫານປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ HACCP ແລະ ISO 22000. ສາງເກັບມ້ຽນຢາຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງ GDP. ລະບົບການຄຸ້ມຄອງສາງເກັບມ້ຽນທີ່ກ້າວໜ້າແມ່ນມາດຕະຖານ. ພວກມັນຈັດການຂໍ້ມູນສາງເກັບມ້ຽນ, ການເຄື່ອນໄຫວ, ແລະອຸນຫະພູມ. ເຊັນເຊີໄຮ້ສາຍຖືກນຳໃຊ້ທົ່ວສະຖານທີ່. ພວກມັນຕິດຕາມອຸນຫະພູມ ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນເວລາຈິງ.

ເຄື່ອງບັນທຶກຂໍ້ມູນຈະບັນທຶກການເດີນທາງຜະລິດຕະພັນທັງໝົດ. ສິ່ງນີ້ໃຫ້ເສັ້ນທາງການກວດສອບທີ່ສົມບູນສຳລັບການປະຕິບັດຕາມ. ບັນທຶກອຸນຫະພູມມັກຈະເກັບຮັກສາຂໍ້ມູນທຸກໆຫ້ານາທີ. ລະບົບເຕືອນໄພຈະກະຕຸ້ນການແຈ້ງເຕືອນພາຍໃນ 30 ວິນາທີຂອງການປ່ຽນແປງ. ລະບົບພະລັງງານສຳຮອງຮັບປະກັນຄວາມໜ້າເຊື່ອຖື. ເຄື່ອງກຳເນີດໄຟຟ້າກາຊວນມັກຈະກວມເອົາ 100 ເປີເຊັນຂອງການໂຫຼດເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ. ຄວາມເປັນເອກະລາດໃນການສຳຮອງຂໍ້ມູນໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນ 48 ຊົ່ວໂມງ. ເຄື່ອງອັດອາກາດທີ່ຊໍ້າຊ້ອນຊ່ວຍເສີມຄວາມປອດໄພຕື່ມອີກ. ມາດຕະການເຫຼົ່ານີ້ປົກປ້ອງສິນຄ້າທີ່ມີມູນຄ່າສູງ. ມູນຄ່າສິນຄ້າຄົງຄັງຂອງຢາອາດຈະເກີນ 50,000 ໂດລາສະຫະລັດຕໍ່ພາເລັດ. ດັ່ງນັ້ນ, ການເກັບຮັກສາເຢັນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຈຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງທາງດ້ານການເງິນ ແລະ ການສ່ຽງດ້ານກົດລະບຽບ.